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Le CIEC

Le 18 juin 2016, à Minatec Grenoble, une charte pour la création d’un Club inter-établissements et collectivités (CIEC) pour la promotion d’une restauration collective et durable a été signée par des établissements et des collectivités territoriales de la région Rhône-Alpes.

ciec-Club Inter Établissements et Collectivités

En 2011, le projet « Manger Bio Local en Entreprise » a été initié pour promouvoir l’accessibilité à une alimentation de qualité en restauration collective et développer l’agriculture biologique rhônalpine.

Ce projet a été créé à l’initiative du réseau Corabio, de FL Conseil, de 5 entreprises (Orange, IFP Energies nouvelles, siège Casino, Centre Léon Bérard et CEA Grenoble ) et grâce au soutien de la Région Rhône -Alpes, de la Direction régionale Rhône-Alpes de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt , et du Syndicat national de la restauration collective.

Club-Inter-Établissements-et-Collectivités-produits-locaux-bio

Dans la continuité, les établissements de la région Rhône-Alpes impliqués dans ce projet, associés à d’autres organismes et collectivités locales, ont décidé la création du Club Inter-Établissements et Collectivités (CIEC) en signant une charte pour une restauration collective responsable et durable.

Avec deux atouts majeurs, la diversité des donneurs d’ordre impliqués et le poids économique des 40 000 repas servis quotidiennement dans leurs restaurants, le Club Inter Établissements et Collectivités a l’ambition et la volonté de contribuer à la structuration des filières agricoles biologiques locales et à l’évolution des pratiques de consommation de ses convives.

Ce club est destiné, à terme, à accueillir tout établissement ou collectivité donneur d’ordre partageant ces enjeux. Il travaillera en partenariat avec tous les acteurs du « champ à l’assiette ».

Les signataires du Club Inter Établissements et Collectivités

Collectivités territoriales : Villes de Grenoble, Fontaine, Sassenage et Montaud
Les établissements : CEA Grenoble, Orange, Groupe Casino, La Poste, CE Thalès Valence, STMicroelectronics Grenoble, ESRF, Schneider Electric, Somfy, Salomon-Mavic