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Le CIEC travaille en partenariat
avec tous les acteurs locaux,
du « champ à l’assiette » !

RESPECTONS
notre santé, notre environnement, notre alimentation

ENVIRONNEMENT / Préserver la qualité environnementale et les ressources naturelles sur le long terme, en maintenant les grands équilibres écologiques (alimentation, énergies, produits d’entretiens….).

SOCIAL / Favoriser l’équité sociale en satisfaisant les besoins
et l’épanouissement des individus (équipes de restauration, salariés…).

ÉCONOMIE / Le juste prix pour chaque acteur du champ à l’assiette.